Vidusjūras diēta svara zaudēšanai. Ēdienkarte dienai, nedēļai, receptes. Atsauksmes un rezultāti

Vidusjūras diēta ir vienīgā uztura sistēma, kurai ir fenomenāli daudz fanu, kuri ievēro tās noteikumus ne tikai svara zaudēšanai, bet arī visa ķermeņa veselības uzlabošanai, kas galu galā noved pie aktīvas ilgmūžības.

Būtība un pamatprincipi

Diētas unikalitāte ir tāda, ka tas nav uztura speciālistu mākslīgi radīts noteikumu, principu un ierobežojumu kopums, ko vienmēr gribas pārkāpt.

Tas ir rezultāts, novērojot noteikta reģiona kopienu, salīdzinot tās iedzīvotāju saslimstības statistiku ar pārējiem planētas iedzīvotājiem, identificējot tās pārākuma iemeslus un pielāgojot reģionam tradicionālo uzturu citām valstīm.

Terminu "Vidusjūras diēta" 20. gadsimta vidū pirmo reizi lietoja amerikāņu pāris A. un M. Keisi, kas, pētot sirds un asinsvadu slimību atkarību no uztura, izdarīja negaidītu secinājumu.

Izrādījās, ka Itālija, kur uztura speciālisti publicēja savus zinātniskos darbus par sirds slimībām, atšķiras no savas mītnes valsts ar to, ka vietējie iedzīvotāji, kas patērē diezgan treknus un kalorijām bagātus ēdienus, nav aptaukojušies un ir mazāk uzņēmīgi pret asinsrites sistēmas slimībām. , hipertensija un diabēts.

Tas kalpoja par stimulu jauniem pētniecības darbiem Itālijā un pēc tam idejas apstiprinājumam Japānā, Vācijā, Somijā un Dienvidslāvijā.

Ansela un Mārgaretas Keisas sensacionālais atklājums pamudināja amerikāņu zinātniekus, kuri bija noraizējušies par slimību līmeni un straujo tautas "aptaukošanos", izmantot savus pētījumus, lai 70. gados izveidotu "profilaktiskās medicīnas" programmu. Būtībā tie ir Vidusjūras valstu iedzīvotāju tradicionālā uztura sistematizētie pamati.

Diētas popularitāte jau pusgadsimtu ir bijusi ļoti augsta, kas apliecina tās vienkāršību un efektivitāti, un UNESCO organizācija ir atzinusi 12 Vidusjūras valstu virtuvi par nacionālo kultūras mantojumu. Atšķirībā no citām diētām, Vidusjūras diētai nav laika ierobežojumu.

Tam vajadzētu kļūt par dzīvesveidu, pārvēršot savu piekritēju uztura jautājumos par Vidusjūras reģiona iedzīvotāju. Kas nemaz nav grūti, ņemot vērā vienkāršos principus un nepieciešamo produktu pieejamību visos veikalos. Vidusjūras diēta svara zaudēšanai nozīmē noteiktu noteikumu ievērošanu, kas ātri kļūst par ieradumu.

Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

• pāriet uz 6 ēdienreizēm dienā (3 galvenās un 2 papildu, ko sauc par uzkodām);
• padarīt sezonas (ne siltumnīcas) dārzeņus, augļus un ogas par uztura pamatu;
• savā uzturā koncentrējieties uz zivīm un jūras veltēm;
• virtuvē izmantot tikai olīveļļu, izmantojot gan ēdiena gatavošanai, gan salātu mērcēšanai;
• katru dienu ēst ēdienus no pākšaugiem;
• samazināt cukura patēriņu, aizstājot to ar medu;
• dzert tikai sausu sarkanvīnu, atsakoties no cita alkohola;
• patērē vismaz 6 ēd. k. tīrs ūdens dienā;
• vadīt aktīvu un mobilu dzīvesveidu.

Lai labāk izprastu šos vienkāršos noteikumus, ir izstrādāta tā sauktā "Vidusjūras diētas piramīda". Tuvāk pamatnei, kas aizņem lielāko ģeometriskās figūras apjomu, ir pārtikas produkti, kas jālieto vairākas reizes dienā.

Šis:

• rīsi, prosa, bulgurs, cieto kviešu makaroni, graudu maize;
• dārzeņi un augļi;
• raudzēti piena produkti, sieri;
• rieksti, žāvēti augļi.

Tālāk, tuvāk piramīdas virsotnei, tas ir, aizņemot ievērojami mazāku apjomu, atrodas pārtikas produkti ar patēriņa limitu no 1 līdz 6 reizēm nedēļā.

Šis:

• zivju ēdieni;
• mājputnu gaļa;
• kartupeļi;
• vistas olas;
• saldie deserti.

Piramīdas augšpusē ir gaļa. Itāļi dod priekšroku liellopu un jēra gaļai, un gandrīz nekad neēd cūkgaļu. Valstīs, kur galvenā gaļas diēta ir cūkgaļa, nav jēgas atkāpties no vispārpieņemtā produkta, tikai jāizvēlas liesi izcirtņi.

Tādējādi prioritāro produktu vizuāls sadalījums ļauj samazināt uzturu līdz šādam ikdienas uzturam:

Produkta nosaukums	% no dienā patērētās pārtikas
Graudaugi un pākšaugi	35
Dārzeņi, augļi, zaļumi	trīsdesmit
Raudzētie piena produkti, sieri, zivis, gaļa	20
Olīvju eļļa	10
Saldie deserti	5

Svarīgs punkts: kad ēst no uzskaitītajiem produktiem.

Uztura sadalījums laika gaitā izskatās šādi:

• graudaugi, graudaugi, vistas olas, dārzeņi, augļi - brokastis;
• raudzēti piena produkti, augļi - 2. brokastis;
• zupas, makaroni, rīsi, dārzeņu salāti, gaļa, zivis, augļi - pusdienas;
• augļu salāti, raudzētie piena produkti, sieri – pēcpusdienas uzkodas;
• zivis, dārzeņu kastroļi, salāti, jūras veltes, sieri, augļi - vakariņas.

Tādējādi, aplūkojot atļauto pārtikas produktu sarakstu un to uzņemšanas sadalījumu visas dienas garumā, varam secināt, ka badoties nebūs jāmirst. Turklāt labs sarkanvīns ir ikdienas bonuss Vidusjūras diētā. Pat deserti ir atļauti - reizi nedēļā (itāļi un franči ir slaveni saldumu cienītāji, bet ar mēru).

Taču, lai uzsāktu notievēšanas procesu (proti, tas ir mērķis pāriet uz diētisku uzturu), ir jāatceras apēstā ēdiena daudzums. Vienā ēdienreizē patērētā ēdiena apjoms nedrīkst pārsniegt 240 ml (vizuāli tas ir 16 ēd. k. L. vai 1 ēd. k. ).

Vidusjūras diēta svara zaudēšanai nesniedz tūlītējus rezultātus. Izmantojot sabalansētu ēdienkarti, sātīgas maltītes un nelielus ierobežojumus savā dzīvē, šo principu piekritēji, kā likums, turpina dzīvot, ievērojot tos tālāk, un pēc kāda laika pamana veselības uzlabošanos, ievērojamu svara zudumu un nepieciešamību pēc atjaunošanas. ķermenim aktīvi kustēties.

Kontrindikācijas lietošanai

Diētas panākumus nosaka trīs faktori:

• zems dzīvnieku tauku un cukura saturs;
• augsts uztura šķiedrvielu, šķiedrvielu saturs;
• satur daudz omega-3 taukskābju un antioksidantus.

Lai gan Vidusjūras badošanās diēta ir labi sabalansēta ēšanas metode, tai ir kontrindikācijas.

Šī kombinācija dažiem cilvēkiem ir nepieņemama:

• Cilvēki ar lielu aptaukošanos, mainot uzturu, nevarēs iegūt gaidītos rezultātus. Šajā gadījumā svara pielāgošanai ir nepieciešamas īpašas, radikālas metodes.
• Šāds pārtikas komplekts ar augstu šķiedrvielu līmeni var būt kaitīgs kuņģa-zarnu trakta slimībām.
• Alerģijas slimniekiem, kuri reaģē uz jūras veltēm vai citām galvenajām Vidusjūras diētas sastāvdaļām, no tā būs jāizvairās.

Galvenā nedēļas ēdienkarte

Pēc kāda laika pierašana pie Vidusjūras diētas un tās īpašībām palīdzēs jums izveidot sabalansētu dienas ēdienkarti, ņemot vērā noteikumus, jūsu vēlmes un iespējas. Līdz tam var izmantot uztura speciālistu ieteikumus.

Nedēļas dienas		Galvenās ēdienreizes (izņemot uzkodas)
	Brokastis	Vakariņas	Vakariņas
pirmdiena	Auzu pārslas ar ūdeni (vai pienu ar zemu tauku saturu) ar augļiem; Rupja maize ar sieru; Zaļā tēja	Cepta zivs (200 g); Garnīrs no sautētiem dārzeņiem; 100 ml sarkanvīna	Vārītas jūras veltes; Dārzeņu salāti
otrdiena	Muslis ar jogurtu (dabisks, bez piedevām); Graudaugu maize ar fetas sieru; Tēja (zaļā vai melnā)	Vārīta zivs ar zaļumiem; Makaronu kategorija "A"	Vārīta vai cepta tītara (200 g); Vārīti griķi; Dārzeņu tomātu salāti; 100 ml sarkanvīna
trešdiena	Omlete viņiem 2 olas; Rupja maize ar sieru; Augļi (1 gab. )	Vistas zupa; Dārzeņu salāti	Jūras velšu salāti ar avokado; 100 ml vīna
ceturtdiena	Griķu piena putra; Zaļā tēja; Augļi	Makaroni ar jūras veltēm un tomātiem; 100 ml vīna	Tvaicētas zivis (200 g); Garnējums – vārīts bulgurs; Dārzeņu salāti
piektdiena	Biezpiena kastrolis; Kafija	Siera zupa ar garnelēm; 2 šķēles maizes grauzdiņiem; 100 ml vīna	Zivju kotletes; Dārzeņu sautējums; 2 šķēles cietā vai puscietā siera
sestdiena	musli ar jogurtu un žāvētiem augļiem; Sviestmaize no graudu maizes, siera un avokado; Zaļā tēja	Kastrolis no cukini, tomātiem, fetas siera; 100 ml vīna	Cepta vai vārīta vistas krūtiņa (150 g); Vārītas lēcas; Dārzeņu salāti
svētdiena	Biezpiena kastrolis ar žāvētiem augļiem; Augļi (1 gab. ); Kafija	Jūras velšu risoto; Dārzeņu salāti	Vārīta vai tvaicēta zivs (iespējams vārīta gaļa (150-200 g); Dārzeņu sautējums; 100 ml vīna

Vidusjūras diētas receptes

Vidusjūras diēta svara zaudēšanai izceļas ar plašu ēdienu izvēli ēdienkartes izveidošanai.

Ir svarīgi atcerēties, ka:

• Kulinārijā tiek izmantota olīveļļa – polinepiesātināto taukskābju un lipīdu avots, ko dažkārt var aizstāt ar citu augu eļļu;

• maizes patēriņš ir ierobežots, un tai jābūt graudu, rupji samaltai;
• ēdiens jāgatavo, neizmantojot veikalā nopērkamās mērces vai konservus, kas satur E-piedevas;
• piena un raudzētajiem piena produktiem jābūt ar zemu tauku saturu;
• diētiskā uzturā tiek veicināta jebkura jūras zivju lietošana - siļķe, skumbrija, menca, heks, zandarts, asari; zivis jātvaicē, jāgrilē, vārītas vai sautētas, izvairoties no cepšanas;
• Balto mājputnu vai truša gaļu var iekļaut uzturā 2-3 reizes nedēļā, sarkano gaļu (liellopu, jēra gaļu, liesu cūkgaļu) - ne vairāk kā 2-3 reizes mēnesī. Tam jābūt arī vārītam vai sautētam;
• sāli izmanto nelielos daudzumos, to labi aizstāj ar citronu sulu un garšvielām; cukurs ir pilnībā izslēgts, varat izmantot nedaudz medus;
• Nedrīkst aizmirst par dzērieniem – ir atļautas jebkuras tējas, zāļu tējas, kafija; nepieciešams vienkāršs tīrs ūdens;
• vīnam jābūt sarkanam un sausam, kas palīdz samazināt apetīti, normalizē kuņģa skābumu, piedalās hematopoēzē, pazemina holesterīna līmeni;
• No uztura tiek izslēgti veikalā nopērkamie saldumi ar augstu cukura, tauku un palmu eļļas saturu.

Vasaras salāti (ar vistu)

Sātīgiem un viegli sagremojamiem salātiem ir neparasta, pikanta-augļu garša, pateicoties to sastāvdaļu kombinācijai.

Sastāvdaļu sastāvs

Savienojums:

• vārīta vistas krūtiņa - 150 g;
• svaigi persiki - 2-3 gab. ;
• konservēti ananāsi - 50 g;
• selerijas kāti – 2-3 gab. ;
• jebkuras salātu lapas – 150 g.

Mērcei nepieciešams dabīgais jogurts ar zemu tauku saturu bez piedevām (1/2 tase), piparmētra, kanēlis, citrona miziņa.

Soli pa solim gatavošanas process

Vasaras salātus gatavo 3 posmos:

1. Process jāsāk ar salātu pamatnes sagatavošanu: mazos kubiņos jāsagriež vistas krūtiņa, persiki, ananāsi un selerijas. Salātu lapas labāk saplēst ar rokām.
2. Lai pagatavotu mērci, atsevišķā bļodā ievietojiet jogurtu, pievienojiet kanēli, citrona miziņu un sasmalcinātas piparmētru lapiņas.
3. Tālāk jums jāpievieno mērce salātu pamatnei un viegli samaisa.

Ko es varu pievienot?

Salāti paliks garšīgi, veselīgi un atbilst Vidusjūras diētas noteikumiem, ja:

• vistas vietā izmantojiet tītara gaļu;
• persikus var aizstāt ar nektarīniem, bet ananāsus ar apelsīna mīkstumu.

Šāda veida salāti paliks veselīgs, mazkaloriju un apmierinošs ēdiens.

Kā pasniegt ēdienu

Vasaras salātus ir viegli pagatavot jebkurā gadalaikā, pērkot kādu importa persiku vai apelsīnu. Tas ir piemērots vakariņām ar glāzi sausa sarkanvīna. Ēdienu var dekorēt ar salātu lapām un augļu gabaliņiem, kas atstāti malā.

Salāti ar basmati rīsiem

Vidusjūras diēta svara zaudēšanai ir pazīstama ar graudaugu salātiem, kuros var kombinēt putnu gaļu, zivis vai dārzeņus ar graudiem, lai iegūtu daudzveidīgu garšu, bet apmierinošus un veselīgus ēdienus.

Viens no šiem salātiem ir zemāk.

Sastāvdaļu sastāvs

Savienojums:

• basmati rīsi - 1 ēdamkarote;
• fetas siers - 60 g;
• saulē kaltēti tomāti – 2 gab. ;
• zemesrieksti - 2 ēd. k. l. ;
• piparmētra;
• olīvju eļļa;
• garšvielas;
• ūdens (uz 200 g rīsu - 250 ml ūdens).

Soli pa solim gatavošanas process

Basmati salātus gatavo 6 posmos:

1. Basmati rīsi ir jānomazgā un pēc tam iemērc 15 minūtes. remdenā ūdenī, kas palīdzēs graudiem pilnīgāk atklāt to garšas un aromātiskās īpašības.
2. Tad jāturpina gatavot tajā pašā ūdenī, pēc uzvārīšanās samazināt sildīšanas temperatūru. Pēc graudaugu vārīšanas 20 minūtes novietojiet pannu malā un ļaujiet graudiem nostāvēties karstā pannā vēl 15 minūtes. Tikai pēc tam rīsus var maisīt ar dakšiņu.
3. Šajā laikā saulē kaltētie tomāti jāaplej ar karstu ūdeni un jāpatur tajā 10 minūtes, pēc tam jānosusina ar papīra dvieli un jāsagriež.
4. Apgrauzdē riekstus un sakapā tos un fetas sieru.
5. Atdzesētajiem rīsiem pievieno tomātus, sieru un riekstus – tas ir salātu pamats.
6. Pievienojiet sasmalcinātas piparmētras, garšvielas un apkaisa ar olīveļļu.

Ko es varu pievienot?

Šajā ēdienā varat izmantot citus riekstus - priedes vai valriekstus, kas ir diezgan piemēroti Vidusjūras diētai.

Kā pasniegt ēdienu

Ēdienu var pasniegt pusdienās vai vakariņās, dekorējot ar piparmētru zariņu.

Siera krēmzupa ar jūras veltēm

Vidusjūras diēta ļauj patērēt lielu daudzumu treknu pārtikas produktu, piemēram, sieru.

Tie parādās uz galda gandrīz katru dienu, tiek pasniegti kā uzkodas, maltītes beigās ar desertu vai gatavojot karstu ēdienu.

Sastāvdaļu sastāvs

Savienojums:

• cietais vai puscietais siers - 200 g;
• kausētais siers - 100 g;
• garneles - 150 g;
• gliemeņu gaļa - 100 g;
• krējums (20%) – 200 ml;
• vistas ola (dzeltenums) - 1 gab . ;
• burkāni - 1 gab. ;
• sīpoli - 1 gab. ;
• kviešu milti - 1 ēd. k. l. ;
• vīna etiķis - 1 ēd. k. l. ;
• olīveļļa - 1 ēd. k. l.

Soli pa solim gatavošanas process

Krēmsiera zupa tiek pagatavota 5 posmos:

1. Lai pagatavotu buljonu, garneles un mīdijas jāuzvāra, nomizo, jāfiltrē 200 ml šķidruma un jāielej katliņā zupas pagatavošanai.
2. Nomizotais un sasmalcinātais sīpols nelielā daudzumā olīveļļas apcep caurspīdīgu un, pievienojot burkānu gabaliņus, vēl nedaudz jāpatur uz uguns.
3. Krējumu liek katliņā ar buljonu, uzvāra un, liekot uz mazas uguns, pievieno rīvētos sierus. Buljons ir nepārtraukti jāmaisa, līdz sieri ir pilnībā izkusuši.
4. Nākamais solis ir katliņā savākt izmaisīto olas dzeltenumu, pārceptos dārzeņus un nelielā ūdens daudzumā atšķaidītus miltus. Maisot zupu, uzvāra un vāra 5-7 minūtes.
5. Ar blenderi nepieciešams "izdurt" pannas saturu, panākot vēlamo konsistenci, izmantojot atlikušo buljonu.

Ko es varu pievienot?

Lai uzlabotu garšu, varat izmantot buljonu, kas palicis pēc vārītas zivs vārīšanas.

Kā pasniegt ēdienu

Pusdienu laikā tiek pasniegta zupa. Šķīvja saturu pārkaisa ar zaļumiem.

Cukini ar fetas sieru

Cepeškrāsnī gatavoti dārzeņi ir lielisks variants ēdienam, kas ir veselīgs un virtuvē aizņem maz laika.

Viena iespēja ir cukini ar fetas sieru.

Sastāvdaļu sastāvs

Savienojums:

• cukini (mazi) – 4 gab. ;
• fetas siers - 200 g;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• olīveļļa - 1 ēd. k. l. ;
• piparmētra;
• garšvielas;
• priežu rieksti.

Soli pa solim gatavošanas process

Cukini ar sieru pagatavo 4 soļos:

1. Lai sagatavotu cukini cepšanai, tie ir jānomazgā; Nomizojiet vecos augļus no ādas, atstājiet jaunos ar ādu; sagriež gareniski divās daļās un izņem mīkstumu.
2. Pēc tam olīveļļā ar ķiploku apcep sasmalcināto mīkstumu, kas izlaista caur ķiploku spiedi.
3. Pievienojiet šim maisījumam pārējās sastāvdaļas: sasmalcinātu fetas sieru un piparmētru, riekstus un garšvielas. Visu rūpīgi samaisa.
4. Piepildi cukini "laiviņas" ar sagatavoto pildījumu un liek cepeškrāsnī 220°C uz 30 minūtēm.

Ko es varu pievienot?

Var pagatavot arī cukīni un baklažānus, bet fetas siera vietā izmantot puscieto sieru.

Kā pasniegt ēdienu

Ēdiens lieliski sader gan atsevišķi, gan ar vārītu brūno rīsu piedevu. Vai arī varat to izmantot pats kā sautētus dārzeņus vistas krūtiņai vai tītaram. Cukini skaisti izskatīsies ar pētersīļiem.

Zivis ceptas ar sieru

Zivis ir bieži patērēts ēdiens Vidusjūras diētā. Svara zaudēšanas periodā to vajadzētu ēst vārītu vai sautētu.

Mainot zivju veidu, jūs varat mainīt ēdiena kaloriju saturu un garšu, vienlaikus saglabājot tā ieguvumus veselībai.

Sastāvdaļu sastāvs

Savienojums:

• zivju fileja - 200 g;
• kefīrs ar zemu tauku saturu - 50 ml;
• puscietais siers - 70 g;
• olīveļļa - 1 ēd. k. l. ;
• citronu sula - 1 ēd. k. l. ;
• dilles.

Soli pa solim gatavošanas process

Zivis ar sieru sagatavo 4 posmos:

1. Cepšanas paplāte jāieeļļo ar eļļu un uz tās jāuzliek zivju gabaliņi.
2. Mērci gatavo šādi: jāsajauc kefīrs, sula, garšaugi un viss jāsamaisa. Maisījums rūpīgi jālej uz zivju porcijām.
3. Katram gabaliņam virsū jākaisa rīvēts siers.
4. Produkti 15 minūtes jāuzglabā cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C.

Ko es varu pievienot?

Maisījumam var pievienot sasmalcinātu papriku vai zivs virsū uzlikt tomāta šķēli.

Kā pasniegt ēdienu

Zivis var dekorēt ar zaļumiem un plānām citrona lapiņām.

Makaroni ar zirņiem

Vidusjūras diētā starp uzturā atļautajiem pārtikas produktiem ietilpst makaroni (makaroni), kas ir iecienīti ne tikai Itālijā.

Nav pārliecības, ka, tos ēdot, var panākt ievērojamu svara zudumu, taču uztura speciālisti uzskata, ka "A" kategorijas makaroni, kas izgatavoti no cietajiem kviešiem, neizraisa svara pieaugumu.

Sastāvdaļu sastāvs

Savienojums:

• "A" kategorijas makaroni – 200 g;
• puscietais siers - 200 g;
• zaļie zirnīši - 0, 5 ēdamkarotes;
• bulgāru pipari - 1 gab . ;
• olīvju eļļa;
• citronu sula.

Zaļos zirņus var izmantot svaigus saldētus, tas ir daudz labāk nekā konservētus.

Soli pa solim gatavošanas process

Makaronus ar zirņiem sagatavo 3 posmos:

1. Makaroni jāvāra līdz al dente, gatavošanas laiks vienmēr ir norādīts uz iepakojuma.
2. Pēc tam vāriet zaļos zirnīšus līdz pusei un apcepiet tos olīveļļā ar smalki sagrieztu papriku.
3. Karstus makaronus vajag apvienot ar zirņiem, pipariem, rīvētu sieru un sāls vietā pēc garšas pievienot citrona sulu.

Ko es varu pievienot?

Vārītus makaronus var kombinēt ar daudziem ēdieniem un mērcēm, kā rezultātā sanāk dažādu garšu un sātīguma ēdieni.

Kā pasniegt ēdienu

Pirms pasniegšanas traukā var pievienot rukolas lapas.

Auzu smalkmaizītes ar mandelēm

Dažreiz jūs varat palutināt sevi ar mājās gatavotiem desertiem.

Šajā gadījumā noteikti būs zināms sastāvdaļu sastāvs un būs pārliecība, ka tajā nav konservantu un kaitīgu piedevu.

Sastāvdaļu sastāvs

Savienojums:

• auzu pārslas - 4 ēdamk. l. ;
• vistas ola - 2 gab . ;
• piena pulveris - 4 ēdamk. l. ;
• cepamais pulveris - 20 g;
• mandeles - 10 g.

Soli pa solim gatavošanas process

Auzu smalkmaizītes pagatavo 4 soļos:

1. Lai pagatavotu mīklu, jāsajauc "sausās" sastāvdaļas: graudaugi, piens, cepamais pulveris, sasmalcināti rieksti.
2. Olas jāsakuļ un rūpīgi jāsajauc ar "sauso" maisījumu.
3. Iegūtā mīkla jāliek silikona veidnēs, kuras nav jāieeļļo ar eļļu.
4. Smalkmaizītes jāliek līdz 200°C sakarsētā cepeškrāsnī un jācep 15 minūtes.

Ko es varu pievienot?

Jebkuri sasmalcināti rieksti, žāvēti augļi vai svaigi augļi ir piemēroti kā piedeva auzu-piena maisījumam.

Kā pasniegt ēdienu

Desertu var pasniegt, dekorētu ar piparmētru lapiņu vai svaigām ogām. Lai iegūtu lielāku prieku, varat pagatavot tēju vai zāļu uzlējumu.

Kad gaidīt efektu

Cilvēki, kuri pāriet uz Vidusjūras diētu, atzīmē, ka bez lielas piepūles un diskomforta viņi sāk pamanīt pozitīvas izmaiņas savā veselībā un figūrā aptuveni pēc 3-4 mēnešiem. Pakāpenisks, sākumā gandrīz nemanāms, svara zudums, sasniedzot vidēji 3 kg sešos mēnešos.

Kļūstot par garšīga un veselīga ēdiena cienītājiem, cilvēki pārstāj koncentrēties uz saviem kilogramiem, un pēc 2-3 gadiem 10-15 kg pazūd nemanot. Sasniedzot optimālo svaru, ķermenis patstāvīgi nonāk līdzsvara stāvoklī.

Vidusjūras diēta nav diētas maiņa ātrai svara zaudēšanai ar zibens ātru svara atjaunošanu pēc kursa pabeigšanas. Tā ir dzīvesveida maiņa, attieksme pret apkārtējo pasauli, pret sevi, pret savu ķermeni un ķermeni, pievēršot viņiem pelnīto uzmanību.